מוס שוקולד – Alunga

 

להרתיח 190 גרם חלב.

יוצקים מעל 300 גרם שוקולד Alunga.

ב35 מעלות להוסיף 520 גרם שמנת מתוקה.

מזלפים את המוס בתוך צנצנות אישיות שקופות.

לפני ההגשה מניחים דיסקית של שוקולד חלב Alunga בין שכבות המוס.

מגישים בין 22-24 מעלות צלזיוס.

טיפ: ניתן להישתמש בקארי ובמלח לפי הטעם.