שוקולד ברי לבן 5 ק"ג Zephyr CACAO BARRY
לשוקולד הלבן הרך והעדין הזה יש מרקם חלק וטעם חזק של חלב מלא.
שוקולד ברי לבן 34% מוצקי קקאו, 26% חלב, 40% שומן. (5 טיפות). נוזלי מאוד ומעולה להמסה, טימפרור, ציפוי ועוד..
כשר חלבי אבקת חלב נוכרי
בהשגחת הok ובאישור הרבנות הראשית לישראל
שוקולד איכותי של המותג הצרפתי היוקרתי Cacao Barry
הוראות לטימפרור השוקולד:
מחממים וממיסים עד ל -°40C °-45C, לאחר מכן מקררים את השוקולד עד לטמפרטורה
של °25C -° 26C שוב מחממים ל -°29C °-30C ומקררים לטמפרטורה של ° 20C.
כשרות : OK חלב נוכרי, באישור הרבנות הראשית לישראל
2022-08-03 15:58:40 +0300
מחיר ל 100 גרם - ש"ח
