קמח פיצה שף 1 ק"ג איטליה CAPUTO
קמח 00 חיטה לבן 1 ק"ג
של חברת CAPUTO האיטלקית והמובילה
בעל אחוז חלבון גבוה (13.5%) המתאים לבצקי שמרים, פיצה, לחם, פוקאצ’ות ועוד…
אידיאלי לבצק שדורש זמני מנוחה ארוכים ותפיחה בטמפרטורה מפוקחת 12-24 שעות . ספיחת מים 70%-65% .
סוג: 00
כשר פרווה מהדרין
בהשגחת בד"ץ בית יוסף
2015-05-01 13:17:51 +0300
מחיר ל 100 גרם - ש"ח