שוקולד ברי מריר 64% 1 ק"ג - Extra Bitter CACAO BARRY
המוצר אינו מגיע באריזה מקורית, ונארז מחדש בשקית רב סגר של חברת מיסטר קייק
שוקולד איכותי של המותג הצרפתי היוקרתי Cacao Barry , כשר בחזקת חלב (אבקת חלב נוכרי) באישור הרבנות הראשית לישראל
שוקולד מריר עם טעם עז ומתמשך של קקאו
מתאים לציפויים, הכנת מוס, גנאש, פרלינים ולקישוט. מתאים גם לגלידות וסורבה
הוראות לטימפרור השוקולד:
מחממים וממיסים עד ל -°40C °-45C, לאחר מכן מקררים את השוקולד עד לטמפרטורה
של °25C -° 26C שוב מחממים ל -°29C °-30C ומקררים לטמפרטורה של ° 20C.
כשרות : OK חלב נוכרי, באישור הרבנות הראשית לישראל
2023-10-15 14:50:44 +0300
מחיר ל 100 גרם - ש"ח
